Translate

Cara membuat Gangsa Ayam


Gangsa Ayam

Resep memasak gangsa ayam khas kalteng selengkapnya adalah sebagai berikut :

Siapkan Bahan :
  1. 1 ekor ayam, potong 8 bagian
  2. 700 ml air
  3. 3 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu Gangsa Ayam yang Dihaluskan :

Cara memasak Landak Lauk Paria (khas Kalteng)

Makanan khas Kalimantan Tengah


Landak Lauk Paria
Bahan Landak Lauk Paria :
  1. 1 kg ikan belanak, bersihkan, kerat-kerat.
  2. 1 sdm air jeruk nipis
  3. 1 sdt garam
  4. 2 buah paria, buang bijinya, iris tipis

Cara memasak Ikan Gabus Bumbu Kelapa (Khas Kalteng)

Makanan khas Kalimantan Tengah


Ikan Gabus Bumbu Kelapa
Bahan Ikan Gabus Bumbu Kelapa :

  1. 1 kg gabus, bersihkan, kerat-kerat
  2. 1 sdm air jeruk nipis
  3. 1 sdt garam
  4. 2 ikat daun singkong, rebus, peras